Nacional

Qali Warma-San Martín incorporará productos de la región en servicio alimentario

14:46 h - Lun, 11 Jun 2018

La Unidad Territorial de San Martín del programa Midis-Qali Warma, tiene previsto incorporar productos locales y regionales de San Martín en la canasta de alimentos que entrega a alumnos de 2,671 colegios públicos a donde asisten 170,937 niños de inicial, primaria y secundaria.

Ángel López Malaverry, jefe de la unidad territorial San Martín de Midis–Qali Warma, afirmó que se evalúa que la panela granulada, panes y galletas con harina de sacha Inchi, filetes de tilapia ahumada y salada envasada, verduras frescas de los biohuertos de colegios, entre otros propios de la Amazonía, que cumplan los parámetros exigidos por varias instituciones por tratarse alimentos para infantes en la lucha frontal contra la anemia.

Indicó que chefs profesionales capacitarán a las personas que preparan los alimentos a través de talleres descentralizados en articulación con la Gerencia de Desarrollo Económico, la Dirección Regional de Producción, la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de San Marín, así como de productores locales y pyme de la actividad agroindustrial identificados por el gobierno regional de San Martín.

Qali Warma atiende a más de 3.7 millones de niños de las instituciones educativas públicas del país, solo en San Martín a 2,671 colegios a donde asisten 170,937 niños de inicial, primaria y secundaria de las comunidades nativas de la Amazonía peruana y las escuelas de jornada escolar completa.

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