Benjamín Guizado, Director de Inocuidad Alimentaria del Senasa, comentó que su institución tomará contacto con el colectivo que dio a conocer la venta de productos contaminados con residuos de plaguicidas, porque necesitan datos adicionales sobre la metodología y los valores que se han dado a conocer a fin de desarrollar mecanismos de prevención.

“Los gobiernos locales son los que tienen el papel fundamental de desarrollar esa vigilancia; sin embargo, el SENASA también hace vigilancia y cuando salen fuera de los valores establecidos se toman acciones correctivas a todo nivel”, dijo en el Informativo de Radio Nacional.

En la actualidad, se vienen tomando muestras de alimentos a nivel nacional y reveló que en el 2022 se aplicó una metodología a nivel internacional para analizar 35 tipos de alimentos de origen vegetal, 9 de origen animal y muestras de aguas utilizadas en el procesamiento primario, haciendo un total de 9250 muestras analizadas y representa un 12.1%

Guizado pidió tranquilidad a los consumidores, y rescató que los consumidores se vayan empoderando y comentó que el SENASA viene formulando un proyecto de inversión con el Banco Interamericano de Desarrollo, para seguir fortaleciendo capacidades institucionales para ofrecer al consumidor productos más seguros.