El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agro Rural, culminó en Puno la implementación de 563 fitotoldos que permiten la siembra de hortalizas y otros cultivos de difícil manejo en época de heladas en zonas de más de 3820 msnm.

Se trata de pequeños invernaderos hechos con techo de calaminas traslúcidos de policarbonato, muros de adobes, tapial y otros materiales locales que filtran los rayos del sol y conservan el calor para los cultivos durante las noches heladas.

Según indicaron representantes de Agro Rural del Midagri, estos fitotoldos garantizan la seguridad alimentaria de 563 pequeños productores agropecuarios de 11 provincias de Puno, quienes vienen sembrando acelga, beterraga, zanahoria, lechiga, cebolla, brócoli, rabanito, así como manzanilla, perejil, menta, entre otras hortalizas y hierbas aromáticas.

Asimismo, mencionaron que ello complementará la alimentación del poblador rural y contribuirá para disminuir el porcentaje de desnutrición, sobre todo en niños, ancianos y madres gestantes, causada principalmente por la falta de consumo de hortalizas que contengan hierro, fibra, vitaminas y micronutrientes.

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