La región de Puno mejora su capacidad de producción de hortalizas gracias a la implementación de 563 fitotoldos ejecutados por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agro Rural.

Estos fitotoldos permiten la siembra de hortalizas y otros cultivos de difícil manejo en época de heladas en zonas de una altura superior a los 3,820 metros sobre el nivel del mar.

Se trata de pequeños invernaderos hechos con techo de calaminas traslúcidos de policarbonato, muros de adobes, tapial y otros materiales locales que filtran los rayos del sol y conservan el calor para los cultivos durante las noches heladas. 

Según indicaron representantes de Agro Rural del Midagri, estos fitotoldos garantizan la seguridad alimentaria de 563 pequeños productores agropecuarios de 11 provincias de Puno.

Ellos vienen sembrando acelga, beterraga, zanahoria, lechiga, cebolla, brócoli, rabanito, así como manzanilla, perejil, menta, entre otras hortalizas y hierbas aromáticas. 

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