Economía

Perú se consolida como el cuarto exportador mundial de kion

10:52 h - Mié, 6 Ene 2021

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, informó que nuestro país, se convirtió en el cuarto exportador de jengibre o kion y el sexto de mayor rendimiento por hectárea en el mundo, promovido por la activa participación de pequeños productores de la región Junín.

El papel de pequeños productores de jengibre de la sierra ha podido enfrentar con éxito el desempeño casi monopólico de las exportaciones de China, primer exportador de jengibre seguido de Tailandia y Países Bajos. 

En los últimos años, el Perú experimentó un incremento extraordinario en sus exportaciones de kion con un crecimiento promedio de 42,8% anual. La excelente calidad, tamaño pequeño y el sabor mucho más intenso que el jengibre convencional, es lo que ha permitido que el “kion peruano” posicionarse con fuerza a en los mercados internacionales. 

/DBD/


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