En el Día Mundial de la Salud y teniendo como eje temático para este año, la inocuidad de los alimentos, el ministro de Salud, Aníbal Velásquez Valdivia, anunció el fortalecimiento de la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) como autoridad sanitaria, a fin de garantizar la seguridad alimentaria a nivel nacional.

“El Perú es reconocido por el alto nivel de su gastronomía y por la gran variedad de alimentos de exportación que ostenta. Se requiere, entonces, fortalecer la autoridad sanitaria de vigilancia de alimentos a nivel nacional y que incluso se convierta en un Organismo Técnico Especializado”, afirmó Velásquez Valdivia.

Fue durante la ceremonia central por el Día Mundial de la Salud, organizada por el Organismo Andino de la Salud-Convenio Hipólito Unanue (ORAS-CONHU) en la sede de la Comunidad Andina, que contó con la presencia de representantes y autoridades salud del país y la región.

El ministro Velásquez, explicó que se están realizando las gestiones necesarias con el Congreso de la República para que la Digesa tenga alcance a nivel nacional en materia de salud colectiva.

“La autoridad sanitaria, Digesa, ha realizado la vigilancia de manera continua a nivel local para asegurar la inocuidad de los alimentos para quienes los consumen. Lo que estamos promoviendo es fortalecer la autoridad sanitaria en algunas funciones de salud pública colectiva a nivel nacional”, precisó el ministro de Salud.

En ese sentido, anunció la reformulación de las políticas de salud post desastres, sobre todo para garantizar la seguridad de los alimentos, luego de los recientes fenómenos naturales que han asolado diversas partes del país.

Asimismo, Velásquez Valdivia realizó un balance de los avances del sector, como la consolidación de la reforma en materia de aseguramiento y universalización, planificación de servicios e infraestructura, promoción de los derechos ciudadanos en salud, y fortalecimiento de la salud colectiva.

Finalmente, hizo un reconocimiento y saludo público a todos los profesionales y personal de la salud, por su esmerada labor en salvar vidas, anteponiendo su vocación de servicio a las dificultades.

En la ceremonia estuvieron presentes la secretaria ejecutiva del ORAS-ONHU, Caroline Chang, y el representante interino de la Organización Panamericana de la Salud en el país, Manuel Peña, quienes destacaron los avances en salud pública, en especial la normativa relacionada a la promoción de la alimentación saludable como ejemplo a seguir en toda la región.

/CCH/ Andina