La Voz del Consumidor

Colegio de Nutricionistas: Semáforo nutricional aprobado en Congreso no es el más adecuado

La secretaria general del Colegio de Nutricionistas del Perú, Lic. Ana Maguiña, opinó que el llamado “semáforo nutricional”, elegido por el Congreso, no es el más adecuado,   ya que es un sistema confuso y poco confiable, que permite excesos en la alimentación.

En La voz del consumidor explicó que el nuevo sistema GDA (Guía Diaria de Alimentación) ocasionaría que en unos 3 años, el 30% de la población juvenil tenga problemas de sobrepeso y diabetes.

Cabe indicar que la semana pasada el Congreso de la República decidió modificar la Ley de Alimentación Saludable que aún no ha entrado en funcionamiento.

Maguiña dijo, además que un grupo de especialistas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y Ministerio de Salud (MINSA), estaban trabajando hace seis meses para un nuevo sistema de etiquetado en los alimentos.

“Que se encarguen de informar mejor a la población y alertarlos de lo que es bueno y lo que es malo”, manifestó.

Finalmente, aconsejó a los padres de familia fijarse en las cantidades de sodio, azúcar y grasa que tienen los productos para así evitar enfermedades a futuro.   

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