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¿Qué significa la comida para los peruanos?

La gastronomía peruana podría decirse que es nuestro mayor orgullo. ¿Quién no llena de halagos a nuestros diversos platillos? Nuestra comida hace más que alimentarnos: nuestra comida significa amistad, historia, sentimientos, cultura, recuerdos, etc. Los grandes momentos los celebramos con comida. ¿Qué más significa?

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